Топинамбур — Перуанская астра — Солнечник клубненосный. Инулин и его ценность

В чем ценность инулина?

В его поистине фундаментальном влиянии на обмен веществ. Дело в том, что инулин оказывает благотворное влияние в течение всего времени нахождения в организме человека — начиная от попадания в желудок и заканчивая выделением. Инулин, попадая в желудочно-кишечный тракт, расщепляется соляной кислотой и ферментами на отдельные молекулы фруктозы и короткие фруктозные цепочки, которые проникают в кровеносное русло. Оставшаяся нерасщепленной часть инулина быстро выводится, связав собой большое количество ненужных организму веществ, таких как тяжёлые металлы, радионуклиды, кристаллы холестерина, жирные кислоты, различные токсические химические соединения, попавшие в организм с пищей или образовавшиеся в процессе жизнедеятельности болезнетворных микробов, живущих в кишечнике. Кроме того, инулин значительно стимулирует сократительную способность кишечной стенки, что заметно ускоряет очищение организма от шлаков, не переваренной пищи и вредных веществ. Антитоксический эффект инулина усиливается за счёт действия клетчатки, также содержащейся в топинамбуре.

Всосавшиеся в кишечнике короткие фруктозные цепочки, и в крови продолжают выполнять антитоксическую, очищающую функцию, связывая, обезвреживая и облегчая выведение из организма вредных продуктов обмена веществ и попавших из внешней среды химических соединений. Но самое удивительное происходит уже в клетках большинства органов и тканей.

Значение Бад "Инулин" для нашего здоровья

Так как БАД "Инулин" содержит в концентрированном виде весь богатый, уникальный набор физиологически активных соединений, находящихся в составе клубней топинамбура, она оказывает многогранное оздоровительное и профилактическое действие на организм человека.

Благодаря кремнеорганическим соединениям (КОС) БАД играет важную роль в образовании защитных кремнесодержащих коллоидов, предохраняющих стенки мочевых путей от создания нерастворимых солей различной природы (уратов, оксалатов, фосфатов) и не допускающих формирования песка и камней в почках. Она может иметь значение в предотвращении отложения солей в суставах (профилактика артритов, артрозов, подагры).

КОС "Инулин" выполняют антитоксическую функцию при курении, употреблении алкоголя, токсикозах беременности, инфекционных гепатитах и, конечно же, загрязнении окружающей среды в быту и на вредных производствах.

А кто может сказать, что для нас безразлично, имеем ли мы роскошную шевелюру или сверкающую лысину? Для волосяных фолликул и самих волос кремний является решающим фактором их здорового состояния.

КОС играют важную роль также в формировании зубов и вообще костного аппарата и предотвращении рахита. В связи с тем, что содержание кремния в организме с возрастом резко уменьшается, он помогает компенсировать этот дефицит и избежать нарушения кальциевого обмена, приводящие к остеопорозу и, как следствие, переломам скелетных костей и челюстно-лицевым дефектам.

Использование "Инулина" во время беременности и вскармливании новорождённых

Качество питания во время беременности и вскармливании новорождённых, нуждается в особенно тщательном контроле. Использование концентрата топинамбура, содержащего богатый витаминно-минеральный комплекс, помогает решать эту задачу. В частности, БАД "Инулин" богат магнием, который является важнейшим внутриклеточным катионом. Он участвует более чем в трёхстах ферментативных реакциях, регулирующих клеточный гомеостаз, и играет определённую роль в процессе нервно-мышечного возбуждения. В связи с тем, что во время беременности резко возрастает потребность в магнии, употребление магнийсодержащего препарата "Инулин" уменьшает риск выкидышей и преждевременных родов, а также гипотрофию плода. При вскармливании грудным молоком с пониженным содержанием магния у детей нарушается функция паращитовидных желёз и развивается рахит. Поэтому регулярный приём "Инулина" во время беременности и в период кормления сохранит здоровья и матери и ребенку.

Возможности БАД "Инулин" в борьбе с избыточным весом

Способность топинамбура и его производных снижать массу тела при её исходном избытке доказана в ряде клинических и экспериментальных исследованиях.

Курсовое назначение топинамбура приводило к существенному улучшению углеводного и жирового обменов, снижению уровня инсулина в крови, отражающему улучшение чувствительности клеток к этому гормону, и, как следствие, уменьшению массы тела.

Конечно, речь идёт не о чудесном похудении на 20 кг за месяц, а о планомерной и постепенной перестройке всех видов обмена веществ. Именно поэтому снижение массы тела при использовании "Инулина" в качестве биологически активной добавки к пище обычно, становится ощутимым через 3–4 месяца. Но в некоторых случаях удаётся добиться заметной потери веса и в течение первого месяца приёма продукта. Скорость наступления данного эффекта концентрата топинамбура во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.

Однако даже если потеря массы тела оказывается меньше желаемой и ожидаемой, не следует считать, что время потеряно даром. Дело в том, что происходящие в организме позитивные изменения оказывают благотворное действие на течение многих тяжёлых заболеваний, связанных с ожирением: снижается АД, становятся реже и ослабляются приступы стенокардии, уменьшается риск сосудистых катастроф (инфаркт миокарда, инсульт головного мозга), предотвращаются обострения холецистита и панкреатита.

Сочетание оптимального пищевого и двигательного режима в сочетании с использованием производных топинамбура позволяет в описанных ситуациях достичь желаемого результата.

С помощью только "Инулина" возможно достичь потери лишь такого количества килограммов, которое было обусловлено нарушением связывания инсулина с клеточной стенкой. Для большего похудения необходимо применение других методов: низкокалорийная диета; повышенная двигательная активность; препараты, другими путями снижающие уровни холестерина и триглицеридов в крови (например, содержащие Омега-3-полиненасыщен-ные жирные кислоты); продукты, обогащённые клетчаткой и т.д. 

Значение БАД "Инулин" для сердечнососудистой системы

Калий-магниевый комплекс, содержащийся в суточной дозе "Инулин" позволяет полностью заменить им известные химиопрепараты для гипертоников и сердечников — "панангин" и "аспаркам". К тому же в них содержится "аспаргиновая" кислота, которая может угнетать важный фермент организма — калий-натрийАТФазу. Более того, по магнию препарат из топинамбура вдвое богаче этих лекарств. Природные магниевые и калиевые соединения в "Инулине" делают его не только эффективным, но и безопасным препаратом для лечения аритмий, гипертонии, ишемической болезни сердца, стенокардии различного происхождения, для предотвращения инфарктов и инсультов.

Известно, что приём многих антибиотиков и цитостатических противоопухолевых средств вызывает повреждение почечных канальцев и увеличение выведения магния из организма, сопровождающееся такими последствиями, как облетирующий эндартериит нижних конечностей, спазмы коронарных артерий, ишемия миокарда (в том числе у молодых людей с неповреждёнными ещё коронарными артериями), кардиомиопатия, аритмия, вплоть до необратимой фибрилляции сердца с последующей внезапной смертью. Предварительное употребление препарата "Инулин" с высоким содержанием органического магния до начала курса лечения (а также во время приёма указанных лекарств) защищает почечные канальцы и предохраняет больного от этих серьёзных осложнений.

В основе большинства заболеваний сердца и сосудов — нарушения жирового обмена (повышение уровня холестерина и триглецкринов в крови), приводящие к развитию системного атеросклероза сосудов, не щадящего не одного органа. И поскольку одной из ведущих причин этого явления, как указывалось с предыдущих разделах, может быть низкая чувствительность клеток к инсулину, то становится понятным, почему применение "Инулина" чрезвычайно полезно при большинстве заболеваний сердечнососудистой системы. Инулин, составляющий основу этой БАД, в значительной степени восстанавливает функциональную активность инсулина, а значит, и приближает к норме состояние всех видов обмена веществ, в том числе, и жирового.

Чрезвычайно важным является и то, что под влиянием земляной груши понижается вязкость крови за счёт уменьшения концентрации в плазме фибриногена, улучшается текучесть крови и эластичность сосудистой стенки, пластические свойства эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов. Клетки крови становятся более гибкими, легче изменяют свою форму в зависимости от диаметра сосуда, по которому они должны проходить. Все эти изменения благотворно отражаются на основных показателях микроциркуляции: повышается скорость кровотока, облегчается доставка питательных веществ и кислорода к тканям организма и освобождение их от продуктов жизнедеятельности клеток, мешающих нормальному функционированию всех органов. Кроме того, при большинстве заболеваний сердечнососудистой системы обнаруживается повышенная свёртываемость крови и способность её к тромбо-образованию. Так, тромбы легко возникают на атеросклеротических бляшках, в области инфаркта миокарда, при варикозном расширении вен. Такие тяжелейшие осложнения сосудистой патологии, как инсульт, тромбоэмболия (занос с током крови оторвавшихся тромбов) лёгочной артерии и многих других органов возникают именно по причине нарушений реологических свойств и повышенной свёртываемости крови. В этом аспекте ПИК также представляется весьма полезным. Так, по данным новосибирских учёных и врачей, одним из наиболее значимых эффектов его включения, в диетотерапию больных с СД является снижение тромбо-образовательного потенциала крови, улучшение характеристик сосудистой стенки. Необходимо, однако, сказать, что людям со склонностью к кровотечениям и пониженной свёртываемостью крови назначать препараты топинамбура лучше короткими курсами (не более 7–10 дней) и в дозах, приблизительно в 2 раза меньших по сравнению с обычными лечебными дозами.

Значение БАД "Инулин" для желудочно-кишечного тракта

Уникальный химический состав концентрата топинамбура оказывает благотворное влияние на абсолютно все звенья и механизмы развития болезней системы пищеварения, что нашло своё подтверждение в результатах ряда независимых друг от друга исследований, проведённых в разные годы и в различных клиниках и институтах.

• Во-первых, инулин выполняет функцию на редкость активного сорбента, способного связать и вывести из организма большое количество токсических и балластных веществ, попадающих внутрь с пищей или образующихся в кишечнике в процессе пищеварения.
• Во-вторых, тот же инулин заметно стимулирует двигательную активность желудочно-кишечного тракта (моторику и перистальтику).
• В-третьих, инулин и короткие фруктозные цепочки (фрагменты инулина) обладают выраженным желчегонным действием, которое усиливается в связи с облегчением оттока желчи из печени и желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку, обусловленным улучшением опорожнения кишечника.
• В-четвёртых, содержащиеся в обилии в составе "Инулина" органические полиоксикислоты нейтрализуют болезнетворное влияние агрессивных свободных радикалов и недоокисленных продуктов обмена. При этом в просвете кишечника устанавливается физиологическая щелочная реакция, необходимая для нормального ферментативного переваривания пищи.
• В-пятых, обеспечивает повышение устойчивости к бактериальной и вирусной инфекции органов пищеварения, а также к внедрению различных паразитов (лямблий, описторхисов и т.д.). Создаёт оптимальные условия жизни для нормальной микрофлоры кишечника (бифидум- и колибактерии). Последним объясняется явный позитивный эффект концентрата топинамбура при дисбактериозе.
• В-шестых, описана уникальная способность "Инулина" значительно увеличивать эффективность специфического противопаразитарного лечения (описторхоза, лямблиоза) и даже вызывать массовую гибель паразитов без использования фармирепаратов.
• В-седьмых, "Инулин", обладая антисклеротическим действием и улучшая свойства сосудистой стенки и реологические показатели крови, усиливает кровоснабжение слизистой оболочки всех отделов желудочно-кишечного тракта, а также ткани поджелудочной железы, вырабатывающей большое количество пищеварительных ферментов и гормонов. Указанные сосудистые эффекты заметно стимулируют процессы регенерации (восстановления) поражённых болезнью тканей и, следовательно, играют важную роль в лечебном действии концентрата топинамбура при таких хронических воспалительных заболеваниях, как гастрит, дуоденит, энтерит, колит, панкреатит и др., а также при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Так, многочисленные клинические наблюдения свидетельствуют о том, что болевой синдром, тошнота, рвота, изжога, горечь во рту, вздутие живота, расстройство стула (как поносы, так и запоры) при лечении обычными фармакологическими средствами в сочетании с концентратом топинамбура исчезают на 5–7 дней быстрее, чем при стандартном лечении без него. Более того, во многих, не осложнённых случаях желудочно-кишечных заболеваний только включение в лечебное питание этой БАД позволяет, добиться выздоровления или стойкой ремиссии.

Чрезвычайно важно следующее: наш продукт — прекрасное средство профилактики обострений хронических болезней, системы пищеварения в традиционно критические сезоны года (осень и весна), в стрессовых ситуациях, при заболеваниях других органов или вирусных инфекциях, когда рецидивы тех же язвенной болезни, панкреатита или гастрита развиваются очень часто.

Значение БАД "Инулин" для печени

Концентрат топинамбура, в силу своих удивительных свойств, оказывает комплексное влияние на функциональную активность печени. Улучшая утилизацию глюкозы, он способствует синтезу гликогена, а значит, обеспечивает более высокий уровень энергетического обмена, что, в свою очередь, стимулирует процессы синтеза белка, холестерина, желчных кислот и т.д. Инулин, восстанавливая деятельность желудочно-кишечного тракта и, за счёт своих свойств сорбента, частично обезвреживая токсические вещества в кишечнике и крови, значительно разгружает печень в этом смысле и сохраняет её потенциальные возможности, которые столь необходимы организму в борьбе с различными заболеваниями и вредоносными факторами внешней среды.

Доказательства способности топинамбура защищать печень от болезнетворных влияний (гепатопротекторное действие) получены в клинических исследованиях.

БАД "Инулин", в отличие от многих фармокологических препаратов, не только не противопоказан при большинстве болезней печени, но является одним из наиболее эффективных и перспективных средств при остром и хроническом гепатите вирусного, алкогольного, токсического, аутоиммунного происхождения, циррозе, жировом перерождении.

БАД "Инулин" и сахарный диабет (СД)

Последнее время отмечается постоянный рост числа случаев заболевания диабетом. Большинство случаев СД относится к двум основным типам: инсулинозависимый СД (ИЗСД), называемый СД 1-го типа, и инсулино-независимый СД (ИНСД), или СД 2-го типа. Объединяет эти два разных, по своей сути, заболевания то, что в обоих случаях имеет повышение уровня глюкозы (сахара) в крови и развитие в связи с этим сосудистых осложнений.

• СД 1 типа, поражающий, как правило, детей и молодых людей, возникают тогда, когда в организме отсутствует или практически отсутствует гормон инсулин, единственный из всех гормонов обеспечивающий проникновение глюкозы в клетки большинства органов и её усвоение.
• СД 2 типа, поражает людей, в основном, в зрелом или пожилом возрасте, как правило, имеющих избыточную массу тела. Количество инсулина в крови у них не только не снижено, но часто и увеличено. Однако этот инсулин неполноценно выполняет свою основную функцию обеспечения усвоения глюкозы клетками.

В чем заключается целебное действие БАД "Инулин" по отношению к СД 1 типа?

Почему именно к топинамбуру приковано пристальное внимание медиков, когда речь идёт о СД 1 тина? Как оказалось, все описанные компоненты топинамбура оказывают благотворное действие при этом заболевании. Так, нерасщепленные соляной кислотой в желудке молекулы инулина и клетчатка способны сорбировать значительное количество пищевой глюкозы и препятствовать её всасыванию в кровь, что способствует снижению уровня сахара в крови после еды. Связываются и выводятся из организма также и токсические продукты нарушенного обмена веществ, такие как ацетон и другие кетоновые тела, вызывающие пагубное для больного закисление. В крови короткие фруктозные фрагменты инулина и органические полиоксикислоты (яблочная, фумаровая, малоновая, лимонная, янтарная и другие) также выполняют антиоксидантные и антитоксические функции, уменьшая тяжесть состояния.

Но главное заключается в уникальной способности фруктозы проникать в клетки всех органов без участия инсулина и полноценно замещать глюкозу в обменных процессах. При этом значительно уменьшается энергетический клеточный голод. Более того, короткие фрагменты молекул инулина, в страиваясь в клеточную стенку, облегчают прохождение внутрь клетки и самой глюкозы, хотя и в относительно небольших, по сравнению с нормой, количествах. Все это ведёт к существенному и стойкому снижению концентрации сахара в крови, которое не сопровождается резкими колебаниями этого показателя в течение суток. А ведь именно это и является первостепенной задачей при лечении ИЗСД!

Стабильное снижение уровня глюкозы в крови приводит к повышению выработки собственного инсулина специальными клетками поджелудочной железы. Этому же способствует и высокое содержание в концентрате топинамбура цинка, кремния, калия, необходимых для синтеза инсулина. При этом закономерно уменьшается суточная потребность больного во вводимом в виде инъекций инсулине. Последнее особенно ценно, так как к чужеродному инсулину активно вырабатываются антитела, а комплексы инсулина с антителами осаждаются в стенках сосудов и, вместе с глюкозой, играют ведущую роль в развитии сосудистых осложнений. Именно поэтому при регулярном приёме "Инулина" у больных ИЗСД отмечается замедление или отсутствие развития диабетической нефропатии, грозящей почечной недостаточностью; диабетической рети-нопатии, приводящей к слепоте; поражения сосудов конечностей, заканчивающегося гангреной…

В чем заключается эффективность БАД "Инулин" при СД 2 типа?

• Во-первых, в большинстве случаев удаётся добиться нормализации или существенного снижения содержания глюкозы в крови и исчезновения её в моче. Этот эффект обусловлен, с одной стороны, снижением всасывания глюкозы из кишечника в кровь, с другой стороны активацией усвоения глюкозы по пути обмена, менее зависимому от инсулина усилением чувствительности клеток к этому гормону. Кроме того, при длительном течении СД 2 типа, когда уже истощаются резервы инсулярного аппарата поджелудочной железы, усиливается выработка собственного инсулина, способствует накоплению его резервов и, как следствие, стабилизирует показатели сахара в крови на более низком уровне.
• Во-вторых, одновременно с улучшением углеводного обмена, происходят позитивные изменения и в жировом обмене: достоверно снижается уровень холестерина и триглицеридов в крови, что предотвращает дальнейшее развитие атеросклероза сосудов, изменения в углеводном и жировом обмене объясняют к снижение массы тела у больных с СД 2 типа с исходным избыточным весом. Этому способствует и активация процессов сжигания жира, сопряжённых с процессами усвоения глюкозы.
• В-третьих, благотворное влияние инулина и других действующих компонентов топинамбура на все виды обмена веществ обеспечивает восстановление большинства функций организма, нарушенных у больных ИНСД. Выявлено улучшение функционального состояния многих эндокринных желёз. Все это в сумме способствует значительному улучшению общего самочувствия, повышению работоспособности, жизненного (физического и эмоционального) тонуса больных СД.

Значение БАД "Инулин" для укрепления иммунитета

Влияние концентрата топинамбура оказывает механизм как специфического, так и неспецифического иммунитета.

Во-первых, концентрат топинамбура оказывает действие, подобное регулирующему влиянию вилочковой железы. Так, исследование, проведённое в Новосибирском НИИКИ СО РАМН, показало, что у людей и животных, с исходным иммунодефицитом при использовании этого препарата отчётливо улучшаются показатели клеточного и гуморального иммунитета — восстанавливается общее количество лимфоцитов в крови и соотношение между классами иммунокомпетентных клеток.

Во-вторых, комплекс уникальных свойств данной БАД (нормализация углеводного, жирового, энергетического обменов, активация синтеза белка, улучшение кровоснабжения и микроциркуляции, гепатопротекторный эффект, выраженное регенераторное действие) определяет мощное её влияние и на компоненты неспецифического иммунитета.

Столь значительное нормализующее воздействие концентрата топинамбура на систему иммунитета во многом объясняет широчайший спектр заболеваний, при которых применение "Инулина" в качестве компонента лечебного питания приносит положительные результаты. Кроме заболеваний эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, печени, получены клинические и экспериментальные подтверждения эффективности и целесообразности использования производных топинамбура при следующих состояниях:

1. Туберкулёз;
2. Патология почек (гломерулонефрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь (уатные камни);
3. Анемии (используется в качестве кровезаменителя и источника железа);
4. Воспалительные заболевания гинекологической сферы;
5. Профессиональные отравления тяжёлыми металлами (свинец, цинк, кобальт, никель) и радионуклидами (стронций-90, цезий-137);
6. Частые ОРВИ, грипп, ангины как у взрослых, так и у детей;
7. Предопухолевые заболевания, высокий риск возникновения злокачественных новообразований — профилактика их развития;
8. В хирургии и при ожоговой болезни в качестве сильного ранозаживляющего и антибактериального средства;
9. Гиперурикемия (повышение содержания в крови мочевой кислоты, встречающееся, например, при подагре, мочекаменной болезни и многих хронических заболеваниях сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, дыхательной систем в стадии декомпенсации);
10. Мягкая артериальная гипертензия (1–2 стадии) — снижается как систолическое, так. и диастолическое артериальное давление.

Таким образом концентрат топинамбура, обладающий целым комплексом уникальных целебных свойств, является ценнейшим и перспективней-шим продуктом диетического и лечебного назначения.

Это продукт следующего тысячелетия, как для взрослых, так и для детей.

Как использовать БАД "Инулин"

С лечебной целью взрослым и детям старше 12 лет рекомендовано принимать "Инулин" по 1,5–2,0 грамма в сутки (3–4 таблетки или 1/2 ч.л. порошка) в 1 или 2 приёма за 30 минут до еды, обильно запивая водой, в течение 20 дней. Оптимальное количество курсов — 3, следующих друг за другом с 10-дневным перерывом. В дальнейшем, в зависимости от состояния, целесообразно проводить повторные 20-дневные курсы 3–4 раза в год. Если при приёме всей суточной дозы (2 грамма или 1/2 ч.л.) в 1 приём возникает повышенное чувство голода, свидетельствующее о снижении уровня сахара в крови, необходимо эту дозу разделить на 2 приёма. В случае, когда и эта мера не устраняет чувства голода, рекомендуется уменьшить суточное потребления "Инулина" до 1,5 граммов (3 таблетки или одна кофейная ложка без горки порошка).

В качестве профилактики острых инфекционных заболеваний (например, во время эпидемий гриппа, ОРВИ), сезонных или других обострений хронических заболеваний для предотвращения последствий влияния негативных экологических факторов окружающей среды взрослым и детям старше 12 лет рекомендуется принимать "Инулин" в дозе 1–2 грамма в течение 20 дней; 3–4 курса в год. Детям до 12 лет "Инулин" назначается в суточной дозе 20 мг на 1кг массы тела; длительность и кратность лечебных и профилактических курсов такие же, как у взрослых.

Отчёт о клиническом испытании препарата "Инулин" в 1-й городской больнице г. Краснодара:

"С 01.12.92 г. по 31.01.93 г. проводилось испытание препарата "Инулин" на больных, страдающих язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. Амбулаторное лечение проводилось 28-ми больным, стационарное — 12-ти пациентам, находящимся в гастроэнтерологическом отделении 1-й гор. больницы.

Всем больным проведено предварительно полное клиническое обследование; биохимические анализы крови и мочи, эндоскопическое, УЗИ, рентгенологическое обследование ЖКТ, функциональное исследование сердечнососудистой системы и лёгких.

Выявлены следующие заболевания:

1. Язвенная болезнь 12-перстной кишки — 19 больных,
2. Язвенная болезнь желудка — 4 больных,
3. Сахарный диабет — 6 больных, хронический колит — 7 больных,
4. Хронический бронхит — 8 больных,
5. Хронический пиелонефрит — 6 больных,
6. Остеохондроз шейно-грудного отдела позвоночника — 3 больных.

Возраст больных от 18 до 68 лет. Дозировка препарата Инулина следующая: первые 15 дней по 10 г. 3 раза в день за 30 мин до еды с водой; следующие 15 дней по 5 г. 3 раза в день до еды и последующие 15–20 дней по 5 г. 1 раз в день утром натощак. В среднем каждый больной принял за 2 месяца лечения по 700 г. препарата "Инулин".

Половина больных с язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки принимали только Инулин и соблюдали соответствующую диету, а другой половине больных проводилось параллельно медикаментозное и физио лечение, однако дозы лекарств были снижены вдвое.

Ближайшие результаты следующие; все больные отмечали через 3–4 дня от начала приёма "Инулина" улучшение самочувствия; значительно уменьшились боли в эпигастрии и тошнота; нормализовался стул и стал ежедневным, хотя раньше были запоры по 3–4 дня; отмечено улучшение настроения, уменьшилась депрессия, подавленность. При эндоскопическом контроле у всех больных язва желудка или 12-перстной кишки зарубцевались на 20–25 день приёма "Инулина".

У больных сахарным диабетом средней и лёгкой стадии нормализовался сахар в крови к 6–10 дню приёма препарата, в моче сахар не обнаружен. Одному больному проведено лечение "Инулином" в состоянии гипергликемической комы — через 3 дня сахар в крови был на верхней границе нормы; больной выписан из стационара на 20-е сутки после лечения и продолжал лечение амбулаторно ещё в течение 40 дней. У больных с хроническим колитом исчезли боли в животе, нормализовался стул. У больных с бронхитом в стадии обострения на 10–12 день приёма "Инулина" исчез кашель с мокротой, нормализовалась температура тела, исчезла слабость, потливость, РОЭ и лейкоциты в крови при выписке из стационара были в пределах нормы. Удивительная реакция была у больных с хроническим пиелонефритом; в течение последних 2–3 лет лейкоциты в моче были постоянно 20–30 в поле зрения, после приёма в течение 20–30 дней "Инулина" лейкоциты в моче были 2–5 в поле зрения, уд. вес. 1020–1024, исчезла пастозность лица и рук, общее самочувствие значительно улучшилось. У больных с шейно-грудным остеохондрозом позвоночника через 1 месяц исчезли головные боли, боли в руках, надплечьях, парестезия воротниковой зоны.

Из побочных явлений всеми больными отмечено повышенное газообразование в первые 8–10 дней, у некоторых учащение стула до 3–4 раз сутки. Переносимость препарата всеми больными хорошая.

Выводы. "Инулин" обладает адсорбирующим действием, выводит из организма продукты распада, окисления и токсины, усиливает и активизирует репаративные процессы в организме, иммунитет, нормализует моторику желудочно-кишечного тракта, обладает противовоспалительным действием, нормализует обменные процессы во внутренней среде организма,

Спектр применения "Инулина" очень широк, положительное его действие выявлено при самых различных заболеваниях организма.

Препарат "Инулин" требует дальнейшего углублённого биохимического исследования, клинического применения в более широком аспекте, как с лечебной, так и с профилактической целью, изучения ближайших и отдалённых результатов".

Применение препарата "Инулин" при дисбактериозе у детей.

И.А. Лисицына, врач-педиатр, г. Кострома, Т.Торопова, врач-педиатр, г. Ярославль:

"В течение двух лет наблюдалась группа детей с различной степенью дисбактериоза от грудного возраста до 16 лет. Результаты демонстрируют, что двухкомпонентный способ лечения не даёт ожидаемых результатов и ведёт к большим материальным затратам. Опыт показал, что дети, принимающие порошок Топинамбура, не болеют ОРВИ, не страдают расстройством функции ЖКТ, аллергическими заболеваниями, легко переносят введённые в рацион питания прикорм и продукты коррекции, имеют нормальное физическое и нервно-психическое развитие. Лабораторные показатели соответствуют возрастным нормам. Микробиологическое обследование не выявляет патологических изменений. Дети, у которых был неблагоприятный преморбидный фон (раннее смешанное или искусственное вскармливание, антибактериальная терапия матери сразу после родов, позднее прикладывание новорождённого ребёнка к груди, нарушенный процесс адаптации в период новорождённости) при обследовании имели клинически и микробиологически подтверждённое нарушение биоценоза. Однако, несмотря на значительные качественные и количественные изменения кишечной флоры, приём порошка Топинамбура на протяжении 2–3 месяцев способствовал исчезновению дисбактериоза и повышению иммунитета.

У детей, принимавших другие препараты, улучшений практически не наблюдалось. Порошок Топинамбура содержит инулин и другие компоненты, способствующие размножению бифидобактерий в кишечнике. Все шесть видов бифидобактерий: В.В Шиит, В.Вrеvе, В.Infantis, В.Adolescentis, В.Longum, В.Salivarius за счёт содержания витаминов А и С, кальция и железа в небольших количествах способствуют размножению полезной микрофлоры кишечника и повышению иммунитета у детей всех возрастов. Следует отметить, что применение порошка Топинамбура эффективно как для профилактики, так и для коррекции дисбакте-риозов.

Данные по побочным негативным эффектам при применении продукта как индивидуально, так и в сочетании с другими видами диетотерапии и терапии в условиях клиники у взрослых и детей отсутствуют".