Ройбуш — это красный травяной чай, который получают из ферментированных листьев Aspalathus linearis, растения родом из Южной Африки.
Ройбуш имеет сладкий и нежный аромат. Оно содержит несколько антиоксидантов, которые полезны для здоровья. Также чай оказывает следующие благоприятные эффекты на организм.
- Не содержит кофеин.
Чай ройбуш не содержит кофеин, что может сделать его хорошим вариантом для беременных, детей и тех, кто чувствителен к кофеину и не хочет им злоупотреблять, чтобы не ухудшать своё здоровье.
Кофеин присутствует в чёрном чае, зелёном чае и кофе. Чай ройбуш является хорошей альтернативой для людей, которые хотели бы уменьшить потребление кофеина или полностью отказаться от него.
- Низкий уровень танинов.
Красный чай ройбуш содержит очень мало таннинов. Это дубильные вещества, которые присутствуют во многих растительных продуктах, включая чёрный чай, зелёный чай и красное вино.
Танины препятствуют усвоению организмом железа, особенно железа, поступающего из растительных источников.
Согласно результатам исследования 2013 года, употребление шести чашек чая ройбуш ежедневно в течение 6 недель не оказало негативного влияния на усвоение железа организмом.
- Большое количество антиоксидантов.
Чай ройбуш содержит множество антиоксидантов, самые значимые из которых — кверцетин и аспалатин.
Антиоксиданты важны для здоровья человека, потому что они останавливают повреждения клеток в организме свободными радикалами.
- Здоровье сердца.
Антиоксиданты также важны для здорового сердца, поэтому чай ройбуш обладает сердечнососудистыми преимуществами. Они также помогают держать уровень холестерина в норме.
- Помощь при диабете.
Чай ройбуш может помочь людям с диабетом держать уровень сахара в крови под контролем и, следовательно, снизить риск осложнений, которые могут возникать при диабете.
- Контроль веса.
Чай ройбуш не содержит калорий, поэтому он может быть хорошим напитком для тех, кто пытается похудеть или сохранить нормальный вес.
Ройбуш также повышает уровня лептина. Лептин является гормоном, который помогает регулировать потребление пищи и посылает сигналы организму, что он насытился.
- Уменьшение морщин.
Если протирать кожу чаем ройбуш ежедневно, можно уменьшить количество морщин.
Исследователи обнаружили, что смесь обычного чая и чай ройбуш наиболее эффективна для уменьшения морщин, в то время как гинкго лучше всего увлажняет кожу.
Однако маловероятно, что просто выпивать чай ройбуш достаточно для избавления от морщин. Можно использовать его в качестве лосьона для лица или тоника.
Другие преимущества
Чай ройбуш также может помочь при:
- аллергии,
- коликах,
- проблемы с пищеварением,
- бессоннице,
- плохом аппетите.
Приготовление чая ройбуш
Чай ройбуш можно пить горячим или холодным, как и чёрный чай.
Для наилучшего результата заваривайте её согласно инструкции на упаковке. Как правило, используйте 220–230 мл кипятка на чайный пакетик или чайную ложку сыпучих листьев.
Дайте чаю настояться не менее 5 минут. Можно пить его отдельно или добавить молоко, растительное молоко, мёд или сахар по вкусу. Приятного аппетита.
