В первое время, когда человек переходит на новую систему питания, в данном случае, это вегетарианство, его преследует адаптационный период. Этот период длится от двух месяцев и помогает стать настоящим вегетарианцем с проверенной силой воли и желанием менять свою жизнь к лучшему. Некоторый процент людей ломается и поддаётся влиянию толпы или попросту не выдерживает такой ритм. Для того, чтобы таких ситуаций было как можно меньше, нами составлен список важных советов, которые помогут избежать неприятный исход, и вот — некоторые из них.
- В большинстве городов есть специальные вегетарианские магазины. В первое время можно посещать именно их, так как они "не содержат лишнего". Там вы вряд ли найдёте банку с майонезом или рыбу в кляре. Посторонние запахи готовой продукции не будут вас смущать, нежели при посещении гипермаркета, в котором присутствует своя кулинария.
- Современные гаджеты были созданы для того, чтобы облегчить жизнь людям. Используй их на полную. Очень удобно следить за тем, что ты ешь, если установить одно из популярных приложений, например, lifesum или fatsecret. Приложение самостоятельно посчитает, сколько калорий ты уже употребил за день, рассчитает норму БЖУ индивидуально для тебя. Стоит упомянуть, что во всех приложениях такого рода есть ещё одна удобная вещь — трекер веса. Взвешиваясь еженедельно, можно узнать результат за пару месяцев/лет, если регулярно пользоваться функцией данного приложения.
- Забей холодильник полезными фруктами и овощами. Учёные давно выяснили, что "вредности" хочется, когда в организме не хватает какого-то витамина или микроэлемента. Так шоколад легко можно заменить горстью грецкого ореха, а жирную пищу — бананами. При этом второй вариант будет куда полезнее для организма.
- Не отказывайся от того, без чего не можешь жить. Бывает, что люди попросту боятся лишиться дольки шоколада, так как у организма есть определённая пищевая зависимость. Не пугайся и не ставь рамки. Если ты привык каждые выходные есть роллы — зачем нарушать традицию? Просто можно выбрать овощные или вегетарианские роллы, которые будут ни чуть не хуже, но, с точки зрения психологии, организм не будет подвержен "стрессу лишения".
- Что сегодня на обед? Каждый из нас, будь то единичный случай или постоянная обыденность, бывал в таких ситуациях, когда не успевал дома позавтракать/пообедать, так как нужно учиться/работать/ехать по делам. Именно поэтому очень важно всегда носить с собой хотя бы лёгкий перекус и бутылку простой негазированной воды. Согласитесь, банан не займёт много места в сумке. Так как зачастую организм пытается обмануть нас и требует еды вместо воды, то также важно всегда иметь с собой небольшую бутылочку воды.
Согласитесь, советы просты в понимании и выполнении, но поверьте, что их соблюдение окажет вам несравненную помощь в прохождении данного этапа становления вегетарианцем.
