Сейчас время Великого поста.
Пост я определяю как воздержание с целью усмирения плоти и ума для духовного роста. Является ли вегетарианство постом? И да, и нет.
Сама я вегетарианка с 12 лет. После просмотра фильма о бойне я твёрдо решила не есть мясо, которое я не сильно любила с детства. Рыба мне никогда не нравилась, поэтому это тоже не вызвало затруднений. Самым сложным для меня был цыплёнок табака (которого готовил отец и давал мне с собой в школу, где я занималась до позднего вечера, так как школа была театральной, и мы часто участвовали в театральных постановках, у нас всегда были поздние занятия и репетиции) и колбасы. Некоторое время у меня занял отказ от этих продуктов, и я стала вегетарианкой. Мы жили не богато, овощи и свежая зелень была дорогой, кроме лета, когда был сезон, поэтому в основном приходилось питаться крупами, картошкой, капустой и хлебом. Сыр был дорогой, а другие молочные продукты мне не слишком нравились. Вегетарианцы едят молочные продукты, иногда неоплодотворенные (инкубаторские яйца); веганы не едят молочные продукты и яйца; сыроеды не едят пищу, обработанную с температурой выше 40 градусов по Цельсию.
Сейчас, спустя 30 лет, когда вегетарианство для меня стало привычным и естественным, я не могу назвать его для себя постом: я ни в чём себя не ограничиваю. Хотя, если большинство людей посмотрит на мой рацион питания со стороны, им покажется, что я себе во всём отказываю и питаюсь очень скудно, как постник: фрукты, горсть орехов; салат и крупа; овощи…
Когда я вижу современные статьи о вегетарианском и сыроедческом питании, я прихожу в восторг от разнообразия современных рецептов и возможностей приготовить изысканные вегетарианские, веганские или сыроедческие блюда. Нет ничего плохого, когда человек заботится о своём теле и психо-эмоциональном состоянии, важно, чтобы это не нарушало баланс его жизни и спокойствие ума. Я встречала людей, пытающихся перейти на сыроедение, которые были озабочены только своим питанием, на другие стороны жизни не хватало ни сил, ни времени; они были раздражительными и всё время ели. Другие знакомые сыроеды переносили "лишения" как само собой разумеющееся, их питание не отнимало у них лишней энергии, внимания и времени, выглядели они хорошо, не теряли в весе.
Мой гуру, Парамаханса Йогананда, учил, что питание должно быть правильным и разнообразным, но оно не должно стоять на первом месте. Йог питается вегетариански, чтобы возвысить своё сознание (вибрации убитых животных сильно влияют на сознания, животный страх и сопротивление насилию, которые животные испытывают перед убийством, влияют на состояние ума, и практикующий не может по-настоящему медитировать).
В религиях, верованиях и различных традициях во время поста отказ от определённых продуктов питания не является единственным и главным: важно отношение ума (молитва, прощение, любовь, сострадание и пр.). Считается, что постящийся должен приложить дополнительные усилия к очищению сердца. Гораздо важнее во время поста (также как и в повседневной жизни) воздерживать ум и сердце от гнева, раздражения, осуждения, обиды, завести и вожделения.
Изысканные блюда пищи без животных продуктов не могут относиться к постным. Йогананда учил: различайте свои желания и потребности. Во время поста, если хочется сладкого, можно съесть яблоко или морковь, немного мёда, но когда я вижу, что человек ищет "постные" печенья, шоколад, пирожные и прочие кондитерские изделия, я не могу назвать это постом. Если человек ограничивает своё питания для улучшения здоровья и самочувствия, это также не является постом.
Еда испокон веков являлась источником наслаждения и удовлетворения своих чувственных (плотских) потребностей. Стоит вспомнить древнеримские пиры, которые длились по многу часов, и участники которых могли много раз опорожнять свой желудок, чтобы вновь испытать усладу от поглощения яств. Сегодня часто у человека (особенно, если он небогат) мало радостей. Часто основная радость — это вкусная еда.
Помню, я как-то прочитала о раздельном питании и решила попробовать. Я поняла, что не могу раздельно питаться, т.к., когда я ем что-то "белковое" (например, сыр), мне хочется "углеводов", что не совмещается между собой (плохо переваривается и усваивается, в желудке и кишечнике может происходить брожение, закисление и другие неблагоприятные процессы). Тогда, взвесив свою привязанность к хлебу и к сыру, я поняла, что для меня гораздо проще отказаться от молочных продуктов, чем от мучных. Два года я была веганом. Это не было сложно, я себя ничего практически не лишала. Появилось небольшое затруднение в рационе сладостей. Несмотря на то, что два года я не употребляла в пищу животные продукты, я не могу сказать, что постилась два года.
В Индии есть посты, когда не едят зернобобовые продукты. Для меня настоящим постом был отказ от глютена. Примерно два месяца я соблюдала безглютеновую низкоуглеводную диету. В это время я осознала, насколько ум подвижен и слаб, падок на удовольствия: каждый раз, когда я слышала запах хлеба, у меня просыпалось сильное желание его съесть, даже если я была совершенно сыта. В эти моменты я отдавала свои желания Вселенной и просила её о помощи в моём воздержании. Это было действительно сложно. Было сложно сохранять свой ум, сконцентрированным на высших сферах, мысли так и уходили к горбушечке бородинского хлеба или чиабате. Это было хорошим опытом.
Йогананда рекомендовал поститься раз в неделю: ничего не есть, пить воду. Если такой пост слишком строгий, можно поститься на фруктовых соках или фруктах, можно на сырых или обработанных овощах. Всё зависит от того, как человек обычно питается, от его физического и психо-эмоционального состояния. Смысл воздержания от еды: освобождается очень много времени, которое можно посвятить духовным практикам, а также появляется больше энергии (когда пост становится более привычным, поначалу иногда люди чувствуют усталость, т.к. тело очищается от токсинов), которую можно также направить на духовные практики (например, молитву). Мы знаем, например, что в результате усиленного поста и молитвы Серафиму Саровскому были явлены сверхспособности (дар провидения, способность левитировать и др.).
Итак, пост — это отказ от желаний, которые не являются потребностями, сопряжённый с внутренними усилиями и направленный на духовный рост. То есть постящийся должен подносить как пожертвование свои усилия и воздержания Всевышнему, не прося взамен никакого результата.
Вегетарианец (веган, сыроед), практикующий истинное духовное самоограничение в повседневной жизни+ постепенно становится постником, потому что направляет все свои усилия к выражению своей преданной любви Богу. Для преданно любящего еда, такая важная для большинства людей, теряет своё значение как удовольствие (результат услады органов чувств).
