Гастрит нередко называют студенческой болезнью, ведь часто гастрит выявляется у людей, которые едят "всухомятку", на ходу и нерегулярно. Считается, что излечению от гастрита помогает регулярное питание жидкой и горячей пищей. Но и у многих семейных людей, питающихся домашней пищей, нередко развивается гастрит и язва желудка и 12-пёрстной кишки. В то время, как не у всех людей беспорядочно питающихся людей есть проблемы с желудком.
Признаками гастрита являются различные диспепсические расстройства:
- тошнота,
- диарея,
- отрыжка,
- изжога,
- жжение и боли в эпигастрии,
- вздутие живота (метеоризм),
- нарушение кислотности желудочного сока,
- дисбактериоз.
В этой статье мы попробуем разобраться в причинах возникновения гастрита и язвы желудка, а так же в эффективных методах лечения гастрита.
Гастрит — это воспалительные или дегенеративные изменения слизистой оболочки желудка, а так же иные дистрофические изменения слизистой желудка, объединённые под этим общим названием, имеющим разную этиологию (причину возникновения). Стоит подчеркнуть, что стрессы усугубляют течение гастрита, вызывают обострения, впрочем, это касается всех хронических заболеваний. Но важно понять главные причины возникновения болезни для правильного лечения гастрита.
Причины возникновения гастрита
Среди возможных причин выделяют несколько самых основных:
- заражение палочковой бактерией Хеликобактери пилори (Helicobacter pylori) (эта спиралевидная бактерия поражает различные области желудка и 12-перстной кишки),
- поражение другими патогенными бактериями, вирусами и грибками (ЖКТ поражается патогенными бактериями и грибками, вызывающими диспепсию, атрофию слизистых оболочек, а также вирусами, снижающими иммунный ответ и усугубляющими течение болезни, такими, как вирус Эпштейн-Барра, цитомегаловирус, вирус Коксаки типа В, ротовирусная инфекция),
- неправильное питание,
- алкоголь и курение,
- наличие глистной инвазии и одноклеточных паразитов (паразитарные инвазии, такие, как лямблиоз, аскаридоз, описторхоз, амёбиаз, энтеробиоз, трихоцефалёз вызывают ряд диспепсических расстройств, нарушение обмена веществ, секреторной функции органов пищеварения. Так же паразиты провоцируют развитие железодефицитной анемии, т.к. многие из них, в прямом смысле этого слова, сосут кровь человека),
- употребление большого количества лекарств и антибиотиков (некоторые лекарства раздражают слизистую желудка и кишечника, а употребление антибиотиков нарушает микрофлору, что приводит к росту патогенных грибков),
- употребление в пищу острых (жгучих) продуктов (острые продукты обладают сильным раздражающим действием на слизистую желудка и других органов, что способствует нарушению целостности слизистого слоя. Острые продукты противопоказаны при заболевании не только желудка, но и почек, печени, поджелудочной железы).
Нередко в основе возникновения гастрита лежит сразу несколько причин, поэтому лечение гастрита начинается с определения и устранения инфекций, коррекции привычек и образа жизни, а также восстановления естественной работы организма.
Питание при гастрите
Даже после эффективного лечения гастрита нет никаких гарантий, что болезнь снова не вернётся к вам. Для гарантии пожизненного результата особое внимание нужно уделить питанию и личной гигиене. Потенциальными больными гастрита становятся люди, употребляющие полуфабрикаты и другие готовые магазинные продукты, покупающие еду (закуски и салаты) в кулинарных отделах супермаркетов, употребляющие в пищу джанк-фуд (чипсы, сухарики, кофе, пакетированный чай, консервы, колбасу и другие продукты промышленного производства, содержащие в себе красители, консерванты, продукты копчения, усилители вкуса и другие химические добавки). Мишенью гастрита становятся также люди, питающиеся в столовых, кафе, фаст-фуд бистро и т.д. Помните, что только личный контроль за вашей пищей, приготовление её из качественных продуктов с соблюдением всех санитарных норм, а также употребление её чистыми руками, употребление пищи из чистой посуды уберегут вас от заболевания гастритом. Но и это ещё не всё.
Всё меньше людей употребляет естественную грубую растительную пищу и всё больше — термообработанные и рафинированные продукты (сахар, белая мука, шлифованный рис, рафинированное растительное масло). Помните, что употребление живой растительной клетчатки, которая разрушается при термообработке, необходимо для здоровья желудка и кишечника, его микрофлоры, тонуса его стенок. Поэтому включение в рацион большого количества сырых овощей и фруктов, зелени способствует оздоровлению желудка, увеличению его защитной функции, которая препятствует попаданию и распространению в организме бактериальной и паразитарной инфекции.
Однако, при обострении гастрита рекомендуются льняной или овсяной отвар или кисель на воде, обволакивающие стенки желудка, разбавленные водой овощные соки и соки сладких фруктов, растительные масла первого холодного отжима, паровые овощи.
Большую роль в лечении гастрита и заживлении слизистой желудка и кишечника играют употребление энтеросорбентов (Полипефан, Энтеросгель и т.д.) и пробиотиков, восстанавливающих микрофлору.
Диагностика инфекционного гастрита
Для лечения гастрита важным этапом является обнаружение возбудителей (патогенных бактерий, паразитов, вирусов, грибков) являющихся причиной возникновения гастрита, развития язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки. Лабораторные методы исследования бывают недостаточно надёжны и точны, поэтому не могут дать полной и ясной картины, так как паразиты, способствующие развитию гастрита, развиваются не только в кишечнике, но и других труднодоступных для исследования органах. Анализ кала в таком случае не будет эффективным, а анализ на антитела в крови часто бывает ошибочным. К тому же, применение химических препаратов для лечения возбудителей гастрита может усугубить течение болезни.
