Издревле зелень ценилась на Руси как высоко полезный продукт! Как тот незаменимый продукт, дающий большую силу организму и вылечивающий от многих недугов!
Давайте разберёмся в ней.
Ещё бабушки наши помнят, как часто в домах готовили суп из щавеля или сныти. Некоторые вспоминают, как на рынке, как сейчас, продают веники, торговали пучками крапивы (для супа).
Смотрите, чем она уникальна:
- В ней содержатся практически все микроэлементы, витамины и белки, не побоюсь этого слова, в огромном количестве! За всю зиму у человека образуется дефицит витаминов, и, буквально, за несколько дней за счёт зелени его можно восполнить! Смотрите какие данные! В первоцвете (который весной растёт почти везде) — в 100 г. первоцвета в 1000 раз больше витамина С, чем в 100 г. лимона!
- Она богата естественной клетчаткой, благодаря которой организм сильно очищается (у кого запоры — 1–2 дня, и их не будет!).
- В ней содержится хлорофилл! Сейчас его активно исследуют учёные. По составу он близок с кровью человека. Он очень полезен! И в нём много магния (Mg). У кого проблемы с гемоглобином (анемия) — 1–2 дня поешьте зелень, и она пройдёт!
- Мы знаем, что аминокислоты (АК) — это составные части белков (а белки — это "кирпичики" нашего тела). Существует 22 АК, из которых 13 может синтезировать наш организм и 9 незаменимых! И, представьте, все АК есть в зелени, в том числе незаменимые (некоторые думают, что они бывают только в мясе, зерне и бобовых!)! И в огромном количестве!
- В ней содержится прана (жизненная энергия), и большом количестве! Иногда мы чувствуем апатию, слабость, лень, нежелание работать — как правило, это от недостатка праны в нашем организме, или белков — но в зелени и того, и другого много! Посидите 1–2 дня на зелени, и вы почувствуете такую бодрость, силу, лёгкость, желание жить!
- В ней содержатся все 6 вкусов, которые нам необходимы. Говорится, есть кислый, солёный, острый, сладкий, горький и вяжущий вкус. И недостаток одного из них приводит к тому, что нам кажется, что нам чего-то недостаёт (в жизни). Так вот, в зелени содержатся все эти вкусы.
- Зелень очень сильно очищает организм! От радиации, от вредных элементов, токсинов, шлаков и т.д… Вы сами почувствуете такую лёгкость, если вы будете потреблять её каждый день!
- Она так легко переваривается! Её можно есть даже на ночь!
- Она сочетается со всеми продуктами!
- Зелень помогает усвоить другие продукты! Попробуйте поесть вечером макароны, а на другой день макароны с зеленью — и вы увидите, что второй вариант гораздо лучше!
- Её легко выращивать! Огурцы и помидоры — сколько трудов! Зелень — пустяки, и она сама растёт!
- Из зелени можно приготовить столько блюд (которые украсят любой стол и сделают его изысканным! Многие удивятся, попробовав то, что они никогда не пробовали) — салаты, коктейли (можно делать из неё — с солью или сладкие), пасты, в супах…
- Зелень очень быстро готовится — раз, два, и она уже на столе!
- Очень много зелени, которая лечебная и вылечивает очень многие недуги!
А кто-нибудь знает, что зелень — это не только петрушка и укроп, это и листья огурцов, и листья смородины, и крапива по весне, и ботву морковки, оказывается, можно есть!
Зелень растёт не только на огороде, но и в парках, лесах и полях! И каждая травка или листочек по-своему уникальна! И у каждого свой вкус! Её можно заготавливать на зиму, просто засушивая, а собирать её сущий пустяк!
Итак, надеюсь я вас вдохновил на то, чтобы не упускать свой день без зелени!
Напишите, а вы едите зелень?
