Дин Дайал Праджапати

Диндайал Праджапати родился в городе йогов Лакшманджхуле у подножья Гималаев. Можно смело сказать, что традиционные знания, обычаи и культуру он впитал с молоком матери.

Как и у многих парней у Дина была бурная молодость. Он занимался боевыми искусствами, интересовался байками, автомобилями, увлекался оружием. Некоторое время был смотрителем за порядком в своём городе.

Однажды Дин на демонстрации трюка в пауэр-йоге повредил позвоночник. Была тяжёлая травма, он не мог ходить. Врач не давал ему больших надежд на выздоровление. И тогда судьба свела его с учителем по йоге. Он начал выполнять простые упражнения и слушать рекомендации своего Гуру, и понемногу, день за днём добиваться небольших, но результатов.

Спустя два года Диндайал смог полностью восстановить свою способность ходить, но после травмы тело было ослаблено. И тогда он решил посвятить себя йоге. Так он начал обучение на преподавателя йоги в Индии.

Позже Диндайал прошёл обучение по аюрведическому массажу, аккупрессуре и аккупунктуре и получил специальность аюрведик-терапевт:

• С 2009 г. Диндайал ведёт группы по хатха-йоге.
• В 2011–2012 гг. проводил выездные тренинги в Железногорске для преподавателей, а также для беременных женщин, посетил Железногорский Детский дом с мастер-классом по йоге.
• В 2015–2017 гг. был в должности директора Индийского кафе в Красноярске Shiv Ganga и сети магазинов Namaskar-Bazar. Активно участвовал в тематических ярмарках здоровья в ВДЦ "Сибирь". Провёл серию мастер-классов "Азы Индийской Кухни".
• С 2013 г. проводит персональные тренировки по хатха-йоге.
• С 2019 г. помимо женских и смешанных групп организовал мужскую группу, в которой совмещает классическую йогу с элементами фитнеса и power-йоги.

В семье Диндайала, как и во многих индийских семьях, особое место занимает питание. Я бы назвала это "Культом Питания", который соткан из обычаев, ритуалов, специй и знаний о здоровье тела. Очень много знаний можно получить наблюдая сначала за процессом приготовления еды в индийской семье, а затем за процессом принятия пищи. Здесь каждое действо имеет сакральный смысл. Потому и сам Дин уделяет этому вопросу большое внимание: что есть/когда есть/как есть.

Диндайал, обладая природной чувствительностью к продуктам питания, перенял от своей мамы особый дар в приготовления пищи. Когда он готовит, он словно танцует, он творит. Он словно маг соединяет продукты и пряности, наслаждаясь процессом, и на выходе всегда получается супер вкусное блюдо.

На своих мастер-классах по индийской кухне Диндайал постоянно демонстрирует свои знания и умения, охотно делится культурными особенностями, традициями и рецептами, а также даёт советы по аюрведическому питанию.

В ближайшее время Диндайал начнёт вести персональный коучинг по питанию для мужчин и женщин, который поможет решить актуальные вопросы, связанные со здоровьем и весом.

Скопировано с сайта «Самопознание .ру»