Диета с матэ

Завтрак

Горячий бутерброд: кусок зернового или ржаного хлеба или хлебец намазать тончайшим слоем мягкого масла, на него прилепить ломтик яблока, апельсина или капусты, на него тонкий слой нежирного сыра (или посыпать тёртым сыром) и в ростер, духовку или микроволновку — пока сыр не расплавится. Не зажаривать! Съесть тёплым, но не горячим. Матэ (листовый) с молоком — 1 калабас.

Два дневных перекуса:

• Яблоко или груша или апельсин;
• Стакан зелёного мате (в пакетиках);
• Минеральная вода без газа.

Обед

Салат (4 варианта):

1. Капустно-яблочный салат, заправленный низкокалорийными майонезом или растительным маслом;
2. Салат из капусты, апельсинов, бананов и яблок — без заправки;
3. Мелко порезанный капустный салат с корейской морковкой или свёклой вместо приправы из расчёта 50 гр корейской моркови/свёклы + 250 гр капусты;
4. Свежепорезанная капуста с майонезом, чесноком и соевым соусом.

Всё без соли.

Первое блюдо: (4 варианта):

1. Борщ постный — можно добавить растительного масла — чайную ложку на пол-литра;
2. Щи постные;
3. Овощной суп с плавленым сырком — половину стограммового сырка на 1 л. воды.

Второе блюдо: (4 варианта)

1. Птица (без кожицы) — 150 гр;
2. Рыба отварная или тушёная — 150 гр;
3. Творожная запеканка или сырники (200 гр);
4. Запечённый со сметаной и зеленью салат.

Запить стаканом матэ пакетированным.

Ужин(4 варианта)

Не позднее, чем за три часа до сна:

1. Капуста тушёная;
2. Омлет из 2 яиц с мелко порубленной капустой;
3. 2 больших банана или 3 маленьких;
4. Фруктовый салат с мёдом и/или изюмом, можно заправить йогуртом.

Перед сном — стакан нежирного кефира, йогурт или яблоко.

Диета составлена совместно с диетологом, кандидатом биологических наук Зайкиной Ольгой Эдуардовной.

Если Вы будете придерживаться данных рекомендации, то, несомненно, похудеете 5–7 кг в месяц (диета адаптирована к россиянам и имеет клиническую апробацию).